2025年10月30日｜Mama’s Castle
2025年10月30日、スペイン料理レストラン「Mama’s Castle」にて、スペイン・カタルーニャ地方のワイナリー Giro Ribot（ジロ・リボット） を迎えたワインテイスティングイベントを開催しました。
この夜は、ハロウィンをテーマにした特別な空間の中で、カヴァと料理をじっくり楽しむ時間となりました。
当日は、Giro Ribot の個性豊かなカヴァが数種類紹介され、それぞれの特徴や背景について、日本語で丁寧な解説が行われました。
スペイン語から日本語への通訳は 吉川さん（Yoshikawa-san） が担当し、参加者一人ひとりがワインの魅力を深く理解できる、落ち着いたテイスティングとなりました。
今回のイベントの大きな魅力のひとつは、ワイン単体での試飲にとどまらず、料理との マリアージュ を丁寧に体験できたことでした。
「Mama’s Castle」がこの日のために用意したハロウィンをテーマにした料理は、見た目にも楽しく、季節感を大切にした構成となっており、それぞれのカヴァと組み合わせて提供されました。
料理とワインが合わさることで、新たな味わいが生まれ、参加者同士の会話も自然と広がっていきました。
今回の Giro Ribot カヴァを楽しむテイスティングは、参加者の皆さまにとっても、私たちにとっても、心に残る特別な夜となりました。
多くの方から「ぜひまた参加したい」「次回も楽しみにしている」という声をいただき、2026年の再開催 への期待も高まっています。
今後も「Mama’s Castle」では、ワインと料理を通して、季節や文化を感じられる体験を大切にしたイベントを企画していく予定です。
ワインと料理が出会い、記憶に残るひとときとなった夜でした。
Giro Ribot カヴァと楽しむ Halloween ワインテイスティング